10. srpna 2020, Deník N

Jatka mi přišla vždycky naprosto humánní. Měli bychom projevit vděk těm, kdo zvířata poráží, říká foodblogerka

Anna Grosmanová od dětství miluje traktory, hlínu, záhony, pole, prasata. Sama říká, že jednou nohou stojí v Praze a druhou v poli. Oba světy se snaží propojit. A dodává, že bychom měli umět vyjádřit vděk těm, kteří za nás porážejí zvířata, abychom si mohli v obchodě koupit balíček salámu.

Sešly jsme se v kavárně a objednaly si limonády – a úplně jste nadskočila, protože nám donesli bezinkovou s citronovou trávou, kterou jste vy osobně vymyslela a pak ji na trh uvedla jako Divoženku. Myslím, že tahle limonáda je vaše diplomová práce. Je pravda, že jste recepturu… (číst dál)