Media

Zde najdete rozhovory, které jsem poskytla tuzemským mediím v posledních několika letech. Dále také najdete pořad ZDAVU, ve kterém je zpracovaný příběh limonády Divoženka, ale také moje další projekty v agri-foodu.

  • Media

    3. listopadu 2022, Praha a radost

    Nostalgie na Újezdě a v Řásnovce Fotografka a reportérka Anička, kterou na Instagramu najdete pod přezdívkou Foodpioneer, se dlouhodobě věnuje propagaci udržitelného rozvoje, má stejnojmenný blog a do několika magazínů píše o českých surovinách, farmářích…

  • Media

    13. června 2022, Reportér premium

    Máme vědět, že zvířata musí umřít, abychom je mohli sníst Kolem jídla se točí přes deset let, jejím prvním projektem byl blog, v němž vařila podle legendární kuchařky Marie Janků-Sandtnerové. I díky ní…

  • Media

    4. května 2022, Velká Žranice

    Zdražit nebo zavřít? A může stát kremrole 65 Kč? Ke čtyřem chodům, tajným drbům a velkým tématům zasedli k jednomu stolu a mikrofonům Anna Grosmanová (@foodpioneer), Luboš Kastner (Červený jelen) & Lukáš Hejlík.…

  • Media

    7. března 2022, Podcast k Foodblogu roku

    Podcast Foodblog roku S agro reporterkou, fotografkou, food blogerkou a hlavně popularizátorkou vědy Aničkou o stavu českého zemědělství, zemědělcích, obchodnících, o vnímání kvality potravin, ale taky o tradicích, diskusích na sociálních sítích nebo prasatech.…

  • Media

    9. února 2022, Jídlo a radost

    Kvalita jídla se dnes posuzuje i podle chuti a etiky „Láska k jídlu ve mně probudila doživotní touhu pochopit, co jíme a jak to vzniká. Postupně jsem ale cítila, že je potřeba zajít…

  • Media

    3. února 2022, Point ONE

    Proč někdo rozjíždí gastro podnik roky, a jiný to zvládne za měsíc? Podnikání v potravinovém průmyslu není snadné. Své o tom ví i Anička Grosmanová, food blogerka, podnikatelka, lektorka a v neposlední řadě…

  • Media

    30. října 2021, Lidové noviny

    Mladé holky sice dokážou navařit světovou kuchyni, kvalitu produktu ale nepoznají, míní foodblogerka Každou neděli nyní na České televizi běží gastronomický cestopis Pečení na neděli Petry Burianové, vítězky loňské televizní soutěže Peče celá…

  • Media

    23. srpna 2021, Rádio Wave

    Párek není steak. Kvalitu potravin vnímáme subjektivně, skrze naše očekávání. Co znamená farmář a farmářský? Měl by se tento pojem nějak ukotvit v legislativě, nebo je to vcelku jedno? S Annou Grosmanovou, která…