• Media

    3. listopadu 2022, Praha a radost

    Nostalgie na Újezdě a v Řásnovce Fotografka a reportérka Anička, kterou na Instagramu najdete pod přezdívkou Foodpioneer, se dlouhodobě věnuje propagaci udržitelného rozvoje, má stejnojmenný blog a do několika magazínů píše o českých surovinách, farmářích…

  • Media

    3. února 2022, Point ONE

    Proč někdo rozjíždí gastro podnik roky, a jiný to zvládne za měsíc? Podnikání v potravinovém průmyslu není snadné. Své o tom ví i Anička Grosmanová, food blogerka, podnikatelka, lektorka a v neposlední řadě…

  • Media

    23. srpna 2021, Rádio Wave

    Párek není steak. Kvalitu potravin vnímáme subjektivně, skrze naše očekávání. Co znamená farmář a farmářský? Měl by se tento pojem nějak ukotvit v legislativě, nebo je to vcelku jedno? S Annou Grosmanovou, která…

  • Media

    12. července 2021, She Boss

    Foodpioneer, Silák a Divoženka Anna Grosmanová (Skořepová) je jednou z původních zakladatelek projektu masových vývarů Silák a majitelkou projektu limonád Divoženka. Kromě podnikání v potravinách je také oceněnou foodblogerkou a kromě toho zakládá…

  • Media

    11. ledna 2021, OnaDnes

    Klecové chovy mohou být pro zvíře šetrnější než farma Jako blogerka na sebe Anna Grosmanová poprvé upozornila ambiciózním plánem uvařit všechna jídla podle kuchařky Marie Sandtnerové. Loni se během jarní krize začala víc…

  • Media

    11. dubna 2018, ZDAVUVEN

    Vývar k snídani? Proč ne, řekla si a začala vařit Siláka. Teď učí i turisty, jak chutnají nejlepší česká jídla Když odcestovala do Ameriky, uvědomila si, jaký poklad v podobě tradičních českých jídel…